红酒倒进高脚杯（红酒倒进高脚杯倒多少合适）
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红酒倒进高脚杯倒多少合适
最正确的方法应该是倒进高脚杯的三分之一的位置或者是一半!因为红酒不同白酒，这样做的目的一方面为了红酒在酒杯还有空间为他保留红酒的芳香，如果倒满，那红酒的芳香就会迅速的挥发到空间中。另一方面，因为红酒在饮用的时候需要醒酒，留足空间让红酒醒酒，这样红酒的芳香才能充分散发出来。
怎样才算正确的喝红酒方式高脚杯该倒多少呢！
倒酒（白酒、葡萄酒）入高脚杯最佳尺寸是：液面达到高脚杯最大液面处就是最佳的尺度。
因为面积大，这个液面是散发香味最佳。三分之一，晃晃，再闻闻，闭眼，睁眼，开喝
歌词中有一句是“举起高角杯”的歌名叫什么
《高脚杯》
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作词程世利
作曲贝司(田娟)
编曲佛爱(王国红)
演唱踏歌
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我是婀娜的玻璃
掉进你热情陷阱里
嫣然扭曲着身体
被揉搓成高脚杯
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我是你的高脚杯
晶莹着寂寞的眼泪
被你搁置在角柜
为你守护玉的妩媚
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有一天你把我举起
拭掉委屈擦去恐惧
用唇吻**的泪水
为我打上爱的标记
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有一天你把我摔碎
轻描淡写挥手而去
解肢的爱撒了满地
谁来收拾这个残局
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我是婀娜的玻璃
掉进你热情陷阱里
嫣然扭曲着身体
被揉搓成高脚杯
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我是你的高脚杯
晶莹着寂寞的眼泪
被你搁置在角柜
为你守护玉的妩媚
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有一天你把我举起
拭掉委屈擦去恐惧
用唇吻**的泪水
为我打上爱的标记
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有一天你把我摔碎
轻描淡写挥手而去
解肢的爱撒了满地
谁来收拾这个残局
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有一天你把我举起
拭掉委屈擦去恐惧
用唇吻**的泪水
为我打上爱的标记
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有一天你把我摔碎
轻描淡写挥手而去
解肢的爱撒了满地
谁来收拾这个残局
谁来收拾这个残局
---end---
喝红酒时为什么要只倒“三分之一”
红酒是葡萄酒的一种，是一种自然发酵后的果酒，其中含有的最多的成分就是葡萄汁。虽然我们日常生活中并不常喝红酒，但是在看剧看电影的时候，会发现里面的人倒红酒时，通常只倒三分之一，而且若是你经常去西餐厅吃饭的话，也会发现，服务生给你倒酒时，都不会倒满，也通常是倒三分之一左右就不倒了，和倒啤酒的时候完全不一样！那么为啥红酒只倒三分之一呢。
首先就是红酒在开瓶之前都是处于密封状态，想要喝到其最佳滋味，就需要醒酒，若是把杯子倒满了，那么红酒和空气的接触面积就小了，而且底部的红酒无法接触到空气，就会让醒酒速度变慢，所以只倒三分之一，能够让酒香味更快的散发出来，并且能够让香味在杯中环绕，更加好喝好闻。
其次就是只倒三分之一时，方便我们在摇晃酒杯时，观察挂瓶情况，以此来判断酒的品质，若是倒了三分之二或者倒满了，那么就不易摇晃，也不易观察挂瓶情况了！而之所以很多人会摇晃酒杯，一方面是这样的动作会比较优雅，显得很有格调，另一方面是增大红酒与空气的接触面积，使酒中的成分发生氧化，可以让酒香更浓，口感更佳！顺便提一下，若你喝的是香槟等气泡酒，就不要晃酒杯了，因为它的香气会随着气泡的上升而慢慢散发出来，无需晃杯，这意味着你可以倒三分之二，甚至更多！
最后就是红酒是用来品的，那么就不需要像喝啤酒那样倒满杯，喝红酒时讲究优雅，讲究情调，若是倒满的话，一则在视觉上不是很美观，二则会让你不知不觉喝多，忘记品酒，那么就浪费了一瓶好酒，对于爱好红酒的人来说，会觉得非常可惜。
高脚杯中倒红酒多少为标准
一般倒酒只到三分之一
1/3是红酒液体，另2/3为红酒散发出来的气体，合起来叫一杯标准的红酒。红酒是有生命的酒，1/3是为了增加酒液和空气的接触，让酒自然呼吸，以达到最佳的饮用口味，并让香气散发开来。
喝红酒有什么礼仪或有什么讲究
在日常生活中，我们难免与会应酬客户、参加聚会等需要喝到红酒的场合。在这个时候懂一些红酒餐桌礼仪极其重要。了解红酒礼仪一来可提升你个人形象展现你懂红酒的一面，二来，避免酒桌上的失态，让你的客户/朋友难堪。下面傲鱼红酒酒庄给大家讲讲红酒餐桌上的礼仪。
1、 酒杯/倒酒
首先，在一些专业或高档的场合，在饮用红酒一定要用红酒专用的高脚杯/红酒杯！千万不要为了方便随便找个塑料杯就代替了。这样不仅显得你很不专业，还会让你的客户/客人感觉不到重视。
其次，倒酒！给客人倒红酒或自己倒红酒都是有讲究的。红葡萄酒(红酒）倒至酒杯的1/3处，白葡萄酒倒至酒杯的1/4处，起泡葡萄酒使用香槟（郁金香型）酒杯，倒至酒杯1/2处。葡萄酒/红酒不像其他酒类，在饮用红酒时需要醒一下酒，适度氧化！而且葡萄酒需要细细品尝，不宜倒太多，所以千万不要像啤酒和白酒一样，一下子倒满。这样不仅会让自己闹笑话，还会让客人难堪。
2、不使劲摇晃红酒酒杯
很多人都觉得，喝红酒前要摇晃一下酒杯，这样不仅帅气还可以体现自己很专业。所以，很多人不明觉厉地跟着摇晃酒杯！
其实，喝红酒之前摇一摇酒杯可让红酒适度氧化，让红酒本身香气散发出来，让品鉴者更容易品鉴红酒中的味道。不过，摇晃酒杯也是有技巧的，不要卯足了劲头使劲摇，一是你的胳膊肘容易碰到旁边的人，二是你容易把酒从杯中给摇出来，要是溅到自己或者别人的衣服上，那就不好了。
摇晃酒杯时，只需手握高脚杯杯柱，用手腕力量轻轻摇晃酒杯即可。不熟悉的朋友可在家桌子上慢慢练习找到感觉，然后再用手摇晃。
3、手掌不要触碰杯肚
在餐桌上，如果拿杯子的姿势不正确，那就露怯了！在端酒杯时只要握住高脚杯的杯柱或杯座就可以了。千万不要像很多电影和广告桥段一样，用两个手指头夹住杯脚，用手掌托住杯肚，这是不正确的！手掌直接接触杯肚会影响酒的温度，这也是为什么喝红酒要用高脚杯的原因了。
4、敬酒碰杯时/碰杯肚
在酒席当中，难免少不了碰杯敬酒。在喝啤酒白酒大家都习惯前倾杯沿相碰。但高脚杯喝红酒则与其他酒类碰杯不同。饮用红酒的高脚杯的杯沿是非常脆弱的地方，杯沿相碰及容易碰碎。所以大家在敬酒碰杯时应双方将酒杯向右倾斜，用突起的杯肚相碰！
5、不要在酒里加冰加柠檬雪碧等
很多朋友，在喝红酒时，喜欢在红酒里加冰/加雪碧可乐等来冲淡红酒里的单宁味，使红酒更容易入口/更甜。其实这种做法并不建议的。这些冰/雪碧可乐这些放入酒中，会影响红酒的口感，且这些有气的碳酸饮料加入红酒一起饮用，会促进人体酒精吸收，更容易醉。而且在一些特定的红酒品鉴场合，红酒加雪碧等这些行为，是很不专业的！如果你不喜欢单宁重的红酒，可点一些单宁轻，口感较柔的红酒/葡萄酒，如白葡萄酒，或较柔顺的偏甜红葡萄酒（红酒）。
6、品鉴敬酒时切勿一饮而尽
相信大家看到的红酒杯都是1/3的红酒，饮用也是一小口一小口的细细品尝的，这是因为葡萄酒/红酒是需要慢慢品尝才能体验它其中那丰富的风味。所以大家在品鉴红酒或敬酒时，切勿像饮啤酒或白酒那样很豪迈的一口喝掉！这其实是很不专业的行为，而且，如果有爱好红酒的朋友给你介绍和邀请你品鉴他心爱的红酒时，你一口气饮尽，会让他觉得你不懂红酒，也会觉得你在浪费他的酒。
以上是傲鱼酒庄对“红酒餐桌礼仪”的介绍讲解！
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